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JOB SHOW: un progetto di Alternanza Scuola Lavoro

 

 

Il moderatore del convegno " L'evoluzione dell'arte bianca fra tradizione e futuro" prof. M.LAZAZZERA insieme ai relatori A.Perino (panificatore),E. Cibotaru (pasticciera, ex allieva), V.Tamagnone (responsabile laboratorio analisi farine, ex allieva), D.  CARROZZO (cioccolatiere) e il prof. E . Bastianini (agronomo e produttore di biscotti)