Jacopo Bartolomeo Beccari (Bologna, 25 luglio 1682 – Bologna, 18 gennaio 1766) è stato un chimico italiano, uno dei protagonisti della vita scientifica bolognese della prima metà del XVIII secolo. Principalmente noto come scopritore del glutine nella farina di frumento.

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PON Inclusione e lotta al disagio 10862/2016

PON FSE 10.2.5A-FSEPON-PI-2018-154 “Potenziamento delle competenze di cittadinanza globale”

PON 3781/2017 Alternanza Scuola Lavoro

About us

Presso il nostro istituto sono attivi i seguenti corsi quinquennali:

  • Produzioni Industriali ed artigianali - tecnico delle trasformazioni alimentari
  • Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera

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PON 2165/2017 - Percorsi per Adulti

Enogastronomia

Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera

“J.B Beccari” di Torino offre gli indirizzi:

• Servizi per l’enogastronomia

• Servizi di Sala–bar e di vendita

• Servizi di accoglienza turistica

• Prodotti dolciari artigianali e industriali 

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PON FESR Laboratori Professionalizzanti


Industria e Artigianato

SETTORE INDUSTRIA & ARTIGIANATO TECNICO DELLE TRASFORMAZIONI ALIMENTARI

La recente riforma degli istituti professionali ha mutato in maniera significativa anche I' lstituto di arte bianca, deputato a formare e preparare personale in grado di produrre manufatti a base cerealicola e di gestire la manutenzione di impianti all'interno della industria molitoria. 

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Circolari

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Aggiornamento orario ufficio didattica 2017

Aggiornamento orario ufficio didattica 2017

Orario di ricevimento ufficio didattica, solo, per gli alunni iscritti al serale

Orario di ricevimento ufficio didattica, solo, per gli alunni iscritti al serale: dal lunedì al venerdi  dalle ore 17:45 alle ore 18:00

Iscrizioni A.S: 2017-2018

Si informano tutti gli utenti che la scuola rimarrà aperta dalle ore 8:00 alle 13:00 di sabato 21 e sabato 28 per fornire supporto alle iscrizioni online.

Iscrizioni 2017/2018: come fare?

Sospensione ricevimento segrteterie

Si comunica che il giorno 26/01/17 dalle 9:30 alle 12:30, sarà sospeso il servizio di ricevimento delle segreterie, causa corso di formazione del personale.